ماذا تعرف عن النباتيين.Vegans - Dietfree

قهوة

احدث المواضيع

ماذا تعرف عن النباتيين.Vegans

ماذا تعرف عن النباتيين.vegans,نباتي,النظام النباتي,نباتيين,نباتيون,الاكل النباتي,vegan,نظام نباتي,اللحوم,النباتية,باسم يوسف,veganism,خضري,النباتيون,نباتية,انا نباتي,الحمية النباتية,بروتين نباتي,مصر,اكلات نباتية,بروتين,اكل نباتى,الخضرية,ما لا تعرفه عن النباتيين,المنتجات الحيوانية

.Vegans


ماذا تعرف عن النباتيين
 What do you know about vegans /


وما هى أعراض نقص B12 وماذا يسبب.
يمكن أن يسبب نقص السريرية فقر الدم أو تلف الجهاز العصبي. معظم النباتيين يستهلكون ما يكفي من B12 لتجنب نقص سريري. هناك مجموعتان فرعيتان من النباتيين معرضتان بشكل خاص لخطر الإصابة بالنقص B12 النباتيون على المدى الطويل الذين يتجنبون الأطعمة المحصّنة الشائعة ,مثل النباتيات الغذائية الخام أو النباتيات الماكروبيوتية, والرضع الذين يرضعون من أمهات النباتيات والذين يكون تناولهم من B12 منخفضًا.

في البالغين ، تشمل أعراض النقص النموذجي فقدان الطاقة ، وخز ، وخدر ، وانخفاض الحساسية للألم أو الضغط ، وعدم وضوح الرؤية ، ومشية غير طبيعية ، واللسان الحاد ، وضعف الذاكرة ، والارتباك ، والهلوسة ، وتغييرات الشخصية. غالبًا ما تتطور هذه الأعراض تدريجيًا على مدار عدة أشهر إلى عام قبل أن يتم التعرف عليها على أنها ناجمة عن نقص فيتامين B12 وعادة ما يمكن عكسها عند إعطاء B12. ومع ذلك ، لا توجد مجموعة ثابتة وموثوقة تمامًا من الأعراض ، وهناك حالات تلف دائم في البالغين من نقص B12. إذا كنت تشك في وجود مشكلة ، فعليك الحصول على تشخيص ماهر من طبيب ممارس لأن كل من هذه الأعراض يمكن أن يكون سببها أيضًا مشاكل أخرى غير نقص B12.

يظهر الأطفال عادةً ظهور الأعراض بشكل أسرع من البالغين. نقص B12 قد يؤدي إلى فقدان الطاقة والشهية والفشل في الازدهار. إذا لم يتم تصحيحه على الفور ، فقد يتقدم هذا إلى غيبوبة أو موت. مرة أخرى ، لا يوجد نمط ثابت تمامًا من الأعراض. الرضع أكثر عرضة للتلف الدائم من البالغين. يتعافى البعض تمامًا ، لكن البعض الآخر يظهر تطورًا متخلفًا.

الخطر على هذه المجموعات وحده هو سبب كاف لدعوة جميع النباتيين لإعطاء رسالة متسقة بشأن أهمية B12 ولإعطاء مثال إيجابي. كل حالة من حالات نقص B12 في رضيع نباتي أو شخص بالغ مطلٍ هي مأساة وتسبب في تشويش النبات.

هل هناك بديل نباتي للأطعمة والمكملات الغذائية B12 المدعمة؟
إذا اخترت ، لأي سبب من الأسباب ، عدم استخدام الأطعمة أو المكملات الغذائية المدعمة ، فيجب عليك إدراك أنك تقوم بتجربة خطيرة - تجربة جربها الكثيرون من قبل بمستويات منخفضة من النجاح باستمرار. إذا كنت شخصًا بالغًا لا ترضع رضيعًا أو حاملًا أو تسعى إلى الحمل ، وترغب في اختبار مصدر B12 محتمل لم يثبت بالفعل أنه غير كافٍ ، فقد يكون هذا الإجراء مناسبًا مع إجراء مناسب الاحتياطات. لحمايتك الخاصة ، يجب عليك إجراء الترتيبات اللازمة لفحص حالة B12 سنويًا. إذا كان الحمض الاميني أو MMA مرتفعًا بشكل متواضع فأنت بذلك تعرض صحتك للخطر إذا استمرت.

إذا كنت ترضعين طفلك رضيعًا أو حاملًا أو تسعى إلى الحمل أو إذا كنت راشداً يفكر في إجراء مثل هذه التجربة على طفل ، فلا تخاطر بذلك. إنه ببساطة غير برر. تشمل المصادر المطالب بها من B12 والتي أثبتت من خلال الدراسات المباشرة للنباتيين بأنها غير كافية ، بكتيريا الأمعاء البشرية ، والسبيرولينا ، والنوى المجفف ، وعشب الشعير ومعظم الأعشاب البحرية الأخرى. أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت حول النباتيين في الغذاء الخام أن الغذاء الخام لا يوفر أي حماية خاصة.

التقارير التي تفيد بأنه تم قياس B12 في الطعام ليست كافية لتأهيل ذلك الغذاء كمصدر B12 موثوق. من الصعب تمييز B12 الحقيقي عن نظائرها التي يمكن أن تعطل عملية التمثيل الغذائي B12. حتى إذا كانت B12 الحقيقية موجودة في الطعام ، فقد تصبح غير فعالة إذا كانت نظائرها موجودة بكميات مماثلة لل B12 الحقيقية. لا يوجد سوى اختبار واحد موثوق لمصدر B12 - هل يمنع باستمرار وتصحيح النقص؟ يجب تحدي أي شخص يقترح طعامًا معينًا كمصدر B12 لتقديم مثل هذه الأدلة.

اتباع نظام غذائي طبيعي وصحي.
لكي تكون صحيًا حقًا ، يجب أن يكون النظام الغذائي أفضل ليس للأفراد المعزولين فحسب ، بل يجب أن يسمح لجميع الستة مليارات شخص بالنمو وتحقيق تعايش مستدام مع الأنواع الأخرى الكثيرة التي تشكل الأرض الحية. من هذا المنطلق ، فإن التكيف الطبيعي لمعظم البشر,ربما جميعهم, في العالم الحديث هو نظام غذائي نباتي. لا يوجد شيء طبيعي حول رجس زراعة المصانع الحديثة ومحاولتها الحد من المعيشة ، والشعور بالكائنات في الآلات. في اختيار استخدام الأطعمة المدعمة أو مكملات B12 ، يأخذ النباتيون B12 من نفس المصدر مثل أي حيوان آخر على هذا الكوكب - الكائنات الحية الدقيقة - دون التسبب في معاناة لأي كائن حي أو التسبب في أضرار بيئية.

ليست هناك تعليقات